Kiekviena šeimininkė kepa bulvytes pagal savo mėgstamą receptą. Siūlau išbandyti šį ir tikrai visada taip darysite – apkepai labai švelnūs, kvapnūs, nesugeria augalinio aliejaus.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- kiaušinių, 2 vnt;
- obuolių, 5 vnt;
- cukraus, 100 g;
- miltų, 5 valg;
- žiupsnelis druskos.
Kepimo procesas
Pasirinkite bet kokios veislės obuolius, tik priklausomai nuo jų saldumo įberkite cukraus.
Obuolius sutarkuokite stambia tarka ir sumaišykite su kiaušiniais, druska ir cukrumi. Išmaišykite iki vientisos masės
. Supilkite persijotus miltus ir išminkykite masę.
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų
. Šaukštu pilkite tešlą ir kepkite po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės.
Patiekite su grietine arba medumi
. Į tešlą taip pat galite įberti cinamono, jei mėgstate obuolių ir šio prieskonio derinį.
Blyneliai būna labai minkšti, švelnūs, vaikams patinka, nors mano vaikai nemėgsta jokių obuolių įdarų kepiniuose.
