Sekite mus Facebook'e!
Netrukus prasidės šviežių daržovių iš mano daržo sezonas. Laukdama jų, ieškau savo mėgstamiausių receptų ir dalijuosi jais su jumis. Šiandien tai – rauginti agurkai.
3 litrų stiklainiui paruošti reikės:
- agurkų;
- 1,5 litro vandens;
- druskos, 3 šaukštai;
- acto, 2 valgomųjų šaukštų;
- krienų lapų, krapų, serbentų lapų;
- česnako, 1 galvutė.
Paruošimo procesas
Stiklainis išplaunamas
. Ant dugno sudedami nuplauti žalumynai ir česnako skiltelės
. Agurkai nuplaunami ir jais užpildomas stiklainis, pabarstant česnako skiltelėmis ir žalumynais.
Į stiklainį supilamas actas
. Užvirinamas vanduo, jame ištirpinama druska, minutę pavirinama ir karšta supilama į stiklainį
. Uždengiama plastikiniu dangteliu ir pastatoma į vėsią vietą.
Sūrymo kiekis nurodytas vienam 3 litrų talpos stiklainiui. Todėl teisingai apskaičiuokite, kiek reikia stiklainių skaičiui.
Įdėkite žolelių pagal savo skonį, žinau, kad daugelis deda ir petražolių, ąžuolo lapų. Taip pat galite įdėti pipirų žirnelių mišinio.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
