Populiaraus YouTube maisto gaminimo kanalo autorė Moja Kuhinja Tanja iš Serbijos pasidalijo paprastu ir efektyviu būdu, kaip paprastus rudus kiaušinius paversti puikiu pagrindu ryškiam Velykiniam dažymui.
Galų gale, gražios, sočios spalvos dažnai atrodo geriau ant baltų kriauklių. Jei po ranka neturite baltų kiaušinių, tai nėra problema. Juos galima nesunkiai „išbalinti“ namuose.
Kaip balinti rudus kiaušinius dažymui:
1. Į puodą įmuškite rudus kiaušinius ir pilkite vandenį, kol lukštai visiškai pasidengs.
2. Įpilkite 200 ml įprasto stalo acto.
3. Padėkite keptuvę ant viryklės, užvirinkite ir virkite 10 min.
4. Nukelkite nuo ugnies, užpilkite šaltu vandeniu ir, kai kiaušiniai atvės, švelniai patrinkite minkšta virtuvine kempinėle – ruda danga lengvai nusiims.
Dėl to gausite kiaušinius su šviesiu, beveik baltu lukštu – idealiai tinka kūrybingam dažymui.
Naudingas patarimas:
Jei labiau mėgstate naudoti natūralius dažus, išbandykite ciberžolę (suteikia geltoną atspalvį), purpurines kopūstų sultis (mėlynai violetines), svogūnų lukštus, burokėlius ar net špinatus.
Šie natūralūs ingredientai yra ne tik saugūs, bet ir suteikia kiaušiniams gražių, natūralių spalvų.
Kad būtų lengviau nulupti virtus kiaušinius, tiesiog suplakite juos į stiklinę vandens ir lukštas be vargo atsiplėš.
Šis būdas tinka visiems, norintiems, kad Velykos būtų ne tik šviesios, bet ir draugiškos aplinkai.
