Burokėliai yra vaistas, kuris vis dar naudojamas medicinoje.
Burokėlių
nuovirai ypač aktualūs Europoje, kur gydytojai laikosi labiau tradicinių ir natūralių gydymo būdų.
Burokėliai gali sumažinti trigliceridų kiekį kraujyje, iš organizmo pašalindami kenksmingus riebalus
.
Be to, burokėlių patiekalai gali padėti atsikratyti aukšto kraujospūdžio. Taip pat burokėliai padeda atsikratyti inkstų akmenų, gerina kraujotakos sistemos veiklą.
Ne visi žino, kaip skanu ir naudinga gaminti burokėlius
.
Todėl dalijamės burokėlių salotų paruošimo būdu.
Sudedamosios dalys: – Burokėliai:
- Virtas burokėlis – 300 g;
- sūris – 80 g;
- česnakas – 3 skiltelės;
- majonezas – 50 g;
- druskos – ½ šaukštelio.
Paruošimas:
Virtas burokėlis nulupamas nuo žievės ir sutarkuojamas stambia aštria tarka. Panašiai sutarkuojamas sūris, sumaišomas su burokėliais
. Česnako skiltelės sutarkuojamos smulkia tarka, sudedamos su burokėliais ir sūriu. Į salotas įberkite druskos, pagal skonį įberkite juodųjų pipirų.
Salotas užpilkite majonezu ir gerai išmaišykite
.
Jei norite, vietoj majonezo padažui galima naudoti graikišką jogurtą arba grietinę.
Taip patiekalas taps sveikesnis, bet nepraras originalaus skonio.
