Sekite mus Facebook'e!
Obuolių gabalėliai tešloje yra maži pyragėliai – keksiukai, kuriuos mėgsta visi mano šeimos nariai ir draugai. Juos paruošti greitai ir lengvai, o prie arbatos gausite labai skanų ir aromatingą desertą.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- obuolių, 2 – 3 vnt;
- kefyro, 200 ml;
- grietinės, 2 valg;
- kiaušinių, 2 vnt;
- cukraus, 2 valgomieji šaukštai;
- druskos, žiupsnelis;
- raugo, 1 šaukštelis;
- miltai, 160 g.
Gaminimo eiga
Kefyrą sumaišyti su grietine
. Įdėti kiaušinius ir cukrų, žiupsnelį druskos, išmaišyti
. Miltus persijoti ir sumaišyti su kepimo
milteliais. Miltus supilti į skystą pagrindą ir išminkyti
.
Masė turi būti panaši į tirštą grietinę
. Nulupkite obuolius ir supjaustykite gabalėliais
. Obuolių gabalėlius sumaišykite su tešla
. Įkaitinkite daug augalinio aliejaus ir šaukšteliu dėkite tešlą su obuolių gabalėliais
.
Apkepkite iš visų pusių, sudėkite ant popierinių rankšluosčių ir tada dėkite į lėkštę.
Pabarstykite cukraus pudra
.
Man patinka šie koldūnai, nes Kepant obuolių gabaliukai virsta švelniu kremu.
