Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Man patinka eiti į svečius: visada galite išbandyti ką nors naujo ir skanaus, paprašyti recepto ir pasigaminti įdomų patiekalą namuose. Tokia pati istorija ir su šiomis salotomis: parsivežiau receptą iš svečių, o dabar pati jį naudoju ir patariu jums.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- Vištienos krūtinėlės, 400 g;
- kiaušinių, 4 vnt;
- šviežio agurko, 1-2 vnt;
- svogūno, 1 vnt;
- pienas, 2 – 3 šaukštai;
- druskos, pipirų, majonezo arba grietinės, žolelių.
Gaminimo procesas
Svogūnai supjaustomi plonais pusžiedžiais ir marinuojami – tai nebūtina, bet, mano skonio nuomone, salotos bus skanesnės. Marinuojame acte (2 šaukštai), druskoje ir cukruje po 1 šaukštelį ir truputį užpilame verdančiu vandeniu. Paliekama 15 minučių, tada nuspaudžiama ir sudedama į salotas
. Vištiena supjaustoma nedideliais gabalėliais, savavališkai suformuojama ir pakepinama nedideliame kiekyje augalinio aliejaus, kol paruduoja.
Kiaušinius sumaišyti su pienu, druska ir pipirais ir kepti blynelius – man gavosi 5 vienetai.
Visus produktus sumaišykite, pagardinkite majonezu arba grietine, paragaukite ir, jei reikia, įberkite druskos.
Matote, kaip viskas paprasta, o skonis – tiesiog karališkų salotų.
