Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Vos per 15 minučių galite paruošti skanių ir gaivių pupelių, pomidorų ir sūrio salotų. Šis receptas puikiai tinka, kai trūksta laiko, bet norite skaniai ir maistingai pavalgyti. Ryškių spalvų, įvairių tekstūrų ir skonių derinys padaro šias salotas nepamirštamas. Jų norėsis pasigaminti dar ir dar kartą. Išbandykite!
Pupelių salotų ingredientai:
- Konservuotų raudonųjų pupelių – 200 g;
- šviežių pomidorų – 240 g;
- kietasis sūris – 70 g;
- majonezo – 60 g;
- šviežios petražolės – 5 g;
- krapų – 5 g;
- česnako – 1 skiltelė;
- druska.
Pupelių salotų paruošimas:
Atverkite konservuotas raudonąsias pupeles ir gerai nuplaukite jas po šaltu vandeniu. Nusausinkite pupeles popieriniais rankšluosčiais, kad pašalintumėte drėgmės perteklių
. Nuplaukite pomidorus, pašalinkite kotelius ir kiekvieną pomidorą perpjaukite pusiau. Atskirkite minkštimą ir sėklas ir supjaustykite pomidorus plonomis juostelėmis.
Kietąjį sūrį sutarkuokite smulkia tarka
.
Susmulkinkite šviežias petražoles
ir
krapus
.
Giliame dubenyje arba salotinėje sumaišykite pupeles, pjaustytus pomidorus, tarkuotą sūrį ir smulkintas žoleles. Kruopščiai išmaišykite visus ingredientus
. Nulupkite vieną didelę česnako skiltelę ir išspauskite ją per presą. Sudėkite į salotas ir gerai išmaišykite
. Baigdami ruošti salotas užpilkite padažui skirtu majonezu. Priklausomai nuo skonio ir pageidavimų, majonezo kiekį galite reguliuoti
. Pagal skonį pasūdykite ir dar kartą kruopščiai išmaišykite visus ingredientus, kad susilietų aromatai ir skoniai.
Salotos su pupelėmis, pomidorais ir sūriu paruoštos! Galite patiekti ir mėgautis gaiviu skoniu. Tai puikus pasirinkimas užkandžiams, lengviems pietums ar skaniai vakarienei.
