Išmokau visas savo drauges gaminti skanius sluoksniuotus tortus. Mano draugėms tai labai patinka

Kitaip nei daugelis kitų sluoksniuotos tešlos receptų, šis ruošiamas labai paprastai, o gaunami ploniausi sluoksniai, minkšti ir švelnūs. Iš šios tešlos galite kepti bet kokius pyragus ir pyragaičius su įvairiais įdarais.

Ruošiant reikės tokių ingredientų:

• šilto vandens, 250 ml;
• druskos, 1 šaukštelis;
• miltų, apie 450 g;
• sviesto, 200 g.

Paruošimo procesas

Ištirpinkite druską šiltame vandenyje, išmaišykite

. Supilkite persijotus miltus ir užminkykite tešlą.

Uždenkite ir palikite 10 min.

Padalykite tešlą į 5 dalis, iškočiokite ritinėlius

. Kiekvieną jų iškočiokite plonu sluoksniu ant miltais pabarstyto stalo.

Kiekvieną sluoksnį

aptepkite

ištirpintu sviestu ir sulenkite, kiekvieną kartą aptepdami sviestu.

Kiekvieną

kvadratėlį

apkepkite ant sausos keptuvės iš abiejų pusių, kol apskrus.

Plokštelės bus purios, drėgnos ir įmirkusios svieste, bet neriebios. Juos galima patiekti kaip užkandį arba kaip priedą prie įvairių patiekalų.