Sekite mus Facebook'e!
Originalus agurkų savo sultyse receptas. Receptas labai paprastas ir greitas, jame nėra acto, kurio daugelis žmonių nemėgsta.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- agurkų, 800 g;
- krienų, krapų;
- įdarui skirtų agurkų, 1 kg;
- česnako, 8 skiltelių;
- druskos, 2 šaukštai;
- vandens, 1 litras 2 litrų stiklainiui.
Paruošimo procesas
Agurkai nuplaunami ir pašalinamos uodegėlės
. Antroji agurkų dalis – 1 kg sutarkuojama stambia tarka ir sumaišoma su trintais česnakais.
Patarimas: kuo daugiau česnako, tuo aštriau gaunasi.
Agurkų masę sumaišome su druska ir paliekame, kad prisitrauktų sulčių
. Į stiklainius paskleidžiame žalumynus ir dedame 3 valgomuosius šaukštus įdaro (tarkuotų agurkų) ir sudedame sveikus agurkus.
Ant viršaus vėl dedame įdaro, stiklainius užpildome iki pat viršaus
.
Būtinai pakratykite stiklainius, kad tarkuota masė gerai pasiskirstytų tarp sveikų agurkų
. Viršų uždenkite krienų lapu, kuris nesuteiks pelėsio išvaizdos.
Uždenkite dangteliais ir padėkite į šaldytuvą arba šaltą rūsį
.
Po savaitės gausite kvapnius agurkus, o po mėnesio jie virs statinaitėmis ir bus puikus užkandis ant šventinio stalo.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
