Sekite mus Facebook'e!
Tai beveik sluoksniuotas obuolių pyragas. Jį galima greitai ir lengvai paruošti, puikiai tinka kaip greiti pusryčiai, popietė ir užkandis.
Paruošti reikės šių ingredientų:
- obuolių, 1 kg;
- pitos, 1 pakuotės;
- kiaušinių, 4 vnt;
- sviesto, 30 g;
- grietinė, 100 g;
- cukraus pudros, 80 g;
- cinamonas.
Kepimo procesas
Keptuvėje ištirpinkite sviestą su cukrumi ir sudėkite obuolių skilteles be žievelės. Masę troškinkite, kol iškeps – suminkštės
. Šiame etape galite įberti cinamono, jei jums patinka toks obuolių ir cinamono derinys.
Kiaušinius sumaišykite su milteliniu cukrumi ir grietine ir išplakite mikseriu.
Iškirpkite pitą pagal savo formą.
Patepkite formą aliejumi ir įdėkite vieną pitos lakštą, o antrą – kad pyrago dugnas būtų tvirtesnis.
Dėkite dalį įdaro, pabarstykite pitos atraižomis (jei jų liko).
Supilkite pusę įdaro ir uždenkite pita
. Sudėkite likusį įdarą, uždėkite pitą ir kitą pitos lakštą ir užpilkite likusiu įdaru.
5 minutes palikite pyragą pastovėti, kad pita suminkštėtų
.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir kepkite 20 minučių.
Šiek tiek atvėsinkite, išimkite iš formos ir patiekite. Taip pat galite visiškai atvėsinti, pyragas skanus ir šiltas, ir šaltas.
