Sekite mus Facebook'e!
Šis desertas tikrai patiks ir patiks visiems, kurie mėgsta šokoladinius skanėstus, kuriems nereikia ilgai ruoštis ir vargti virtuvėje. Sudėtyje nėra želatinos, tačiau desertas tiesiog puikiai užšąla.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- pieno, 400 ml;
- kukurūzų krakmolo, 3 valg;
- pieniško šokolado, 2 plytelių.
Gaminimo procesas
Krakmolo imkite tą, kuris yra, esminės vertės jame nėra.
Pieną užkaiskite ant viryklės, supilkite krakmolą, įmeskite
šokolado
gabalėlius
ir
juos ištirpinkite, kaitindami pieną.
Masę nuolat maišykite, kad ji nesudegtų ir tolygiai sutirštėtų.
Kai pamatysite, kad konsistencija jau labai tiršta, nuimkite nuo viryklės ir paskirstykite į formeles, nusiųskite į šaldytuvą kelioms valandoms sukietėti.
Desertas gaunasi labai švelnus, visiškai šokoladinis, neištirpsta rankose. Geriau imti nedideles silikonines formeles, taip desertą lengviau išimti ir sudėti į lėkštę.
