Ką reikėtų įpilti į vandenį verdant šviežius kiaušinius, kad lukštai nusiluptų savaime?

Norėdami lengvai ir paprastai išvalyti kiaušinius po virimo, galite pasinaudoti keliais visoms patyrusioms šeimininkėms žinomais būdais.

Sunkumų valant produktą kyla ne dėl to, kad kiaušinis yra šviežias ar sugedęs, o dėl to, kad kai kurie žmonės tiesiog nežino, kaip teisingai virti.

Kaip teisingai išvirti kiaušinius

Užpilkite šaltu vandeniu ir virkite nustatytą laiką.

Galite įberti šaukštą druskos ir virti šiame sūryme ant silpnos ugnies 5 minutes – maišelyje arba 10 minučių kietai išvirtus.

Palikti karštame vandenyje ilgiau nei nustatytas laikas negalima, tokiu atveju lukštą išvalysite kartu su baltymu, o jokia druska ir actas vandenyje nepadės.

Vos tik išjungę viryklę, jei uždėjote gaminimo laikmatį, kiaušinius iš karto padėkite po lediniu vandeniu ir kelis kartus nusausinkite – supilkite.

Tokiu atveju kiaušinius visada paprasta ir lengva valyti ir be acto. Tačiau galite įpilti šaukštą ir porą minučių palaikyti kiaušinius tirpale.

Štai ir viskas! Ir net kiaušinių virimas yra ištisas mokslas!