Sekite mus Facebook'e!
Saldus ir sveikas desertas iš moliūgų, obuolių, sultenių ir apelsinų paruošiamas paprastai. Toks patiekalas gali būti puikus priedas prie pietų ar vakarienės, tinka kaip popietės užkandis.
Gaminti reikės šių ingredientų:
- Moliūgas, pusė;
- apelsino, 1 vnt;
- obuolių, 2 vnt;
- sultenių, 100 g;
- sviestas, 20 g;
- cukraus pagal skonį.
Kepimo procesas
Jei turite sausų sultenių, užpilkite jas verdančiu vandeniu ir palaikykite 15 minučių, tada išspauskite.
Moliūgą nuplaukite, kruopščiai nuplaukite odelę. Perpjaukite jį į 2 dalis ir vieną iš jų nusiųskite į šaldiklį – jos mums neprireiks.
Iš antrosios moliūgo dalies išimkite sėklas
. Obuolius supjaustykite gabaliukais, apelsiną nulupkite nuo žievelės ir baltojo sluoksnio, taip pat supjaustykite gabaliukais.
Sultenes sumaišykite su obuoliu ir apelsinu
. Į moliūgą supilkite dalį vaisių, pabarstykite cukrumi, vėl vaisius ir cukrų.
Paskutinis sluoksnis – cukrus ir ant viršaus uždėti sviesto gabalėlius.
Moliūgą sudėti į rankovę, gerai užrišti galus ir perkelti rankovę į
kepimo
skardą
. Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių ir kepti moliūgą 1 valandą. Moliūgą
galima patiekti karštą arba šaltą
.
Aš sultenes keičiu kitais džiovintais vaisiais, pridedu smulkintų riešutų, o jei norite labai sveiko deserto, tuomet cukrų pakeiskite medumi ir galite įdėti cinamono. Desertas išeis labai sveikas ir skanus.
