Sekite mus Facebook'e!
Sultingi vištienos filė gabalėliai traškioje auksinėje plutelėje yra puikus užkandis. Vaikai mėgsta šį patiekalą. Ir suaugusieji neprieštarauja valgyti vištienos gabaliukus. Juos labai lengva ir greita paruošti.
Išsami informacija
Sudedamosios dalys:
500 g vištienos filė
100 g miltų
1 valg. šaukštas džiovinto česnako
1/2 arb. šaukštelio juodųjų pipirų
100 krekerių
žiupsnelis druskos
2 kiaušiniai
aliejus
Lėkštėje sumaišykite miltus, druską, pipirus ir džiovintą česnaką. Supjaustykite filė gabalėliais ir apvoliokite mišinyje. Įmuškite kiaušinį, supilkite džiūvėsėlius į atskirą dubenį.
Mėsos gabalėlius pamirkykite dubenyje su kiaušiniu, tada apvoliokite džiūvėsėliuose. Sudėkite gabalėlius į lėkštę ir šaldykite 20 minučių.
Po to mėsą sudėkite į keptuvę su aliejumi. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Vištienos gabaliukai puikiai dera su įvairiais padažais, juos taip pat galima patiekti su garnyru.
