Vienas skaniausių tradicinių patiekalų ant mūsų stalo. Svarbiausia gaminant nepadaryti klaidų, kurios sugadintų skonį ir padarytų patiekalą ne itin malonų – grybai būtų nepakankamai išvirę arba bulvės pusiau permirkusios.
Kaip teisingai gaminti maistą
Kad gaminimas būtų greitesnis, imame grybus, jie supjaustomi plonais griežinėliais.
Pirmiausia pakepinami
grybai
, tada išimami iš keptuvės ir sudedamos gabalėliais supjaustytos bulvės bei svogūnai.
Kai pagrindinė masė paruošta, sudedami grybai, pagal skonį druskos ir pipirų, prieskonių, žolelių ir po 1-2 minučių keptuvė nuimama nuo viryklės
. Geriausia grybus pirmiausia kepti ant sausos keptuvės, kol išgaruos skystis, tada supilamas augalinis aliejus ir kepama porą minučių. Taip galima kepti tik grybus.
