Pyragas yra nuostabus ir tobulas, jums patiks ir gaminsite jį reguliariai. Pagrindui imkite sausainius pagal savo skonį.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- 3-in-1 kavos, 4 pakelių;
- verdančio vandens, 200 ml;
- želatinos, 20 g;
- grietinės arba grietinėlės, 500 ml;
- cukraus pudros, 100 g;
- sausainiai, 150 g;
- pienas.
Paruošimo procesas
Kavą ištirpinkite verdančiame
vandenyje. 10 min. mirkykite želatiną šaltame vandenyje, tada nusunkite ant vandens vonelės.
Kavos masę sumaišykite su želatinos mase iki vientisos masės
.
Silikoninę formą ištepkite augaliniu aliejumi ir supilkite masę, nusiųskite į šaldytuvą 1 valandai.
Kiekvieną biskvitą pamirkykite piene ir dėkite ant želatinos ir kavos suflė.
Apverskite pyragą ant lėkštės ir dar 15-20 min. padėkite į šaldytuvą.
Pyragą galima gaminti tik su kakava, nenaudojant kavos pakeliuose. Cukraus kiekį reguliuokite pagal savo skonį.
