Sekite mus Facebook'e!
Šis mėsos patiekalas bus puiki alternatyva įprastiems kotletams, jis padės paįvairinti jūsų valgiaraštį. Šis užkandis tinka net šventiniam stalui. Tešla išlaikys visą kotletų sultingumą.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
morkų ir bulvių, svogūnų po 1 vnt;
ryžių, 100 g;
kiaušinis, 1 vnt;
druska, pipirai, prieskoniai, žolelės.
Tešlai paruošti reikia:
kiaušinių, 2 vnt;
grietinės, 2 šaukštai;
pieno, 100 ml;
druskos ir pipirų pagal skonį.
Gaminimo procesas
Morkas ir česnakus sutarkuokite smulkia tarka, bulves ir svogūnus – stambia tarka
. Išvirkite ir atvėsinkite ryžius, sumaišykite su malta mėsa ir daržovėmis.
Įdėkite žolelių, druskos ir pipirų, prieskonių.
Maltą
mėsą gerai
išmaišykite
.
Suformuokite kotletus
.
Sumaišykite visus tešlai skirtus ingredientus
.
Patarimas: berkite riebios grietinės, jei jos neturite, galite pakeisti majonezu.
Panardinkite kotletus į tešlą ir dėkite į įkaitintą augalinį aliejų keptuvėje.
Kepkite iš abiejų pusių ant silpnos ugnies
.
Kotletus galite kepti po dangčiu, kad jie tikrai iškeptų. Jei turite laiko ir noro, įdėkite kotletus į garintuvą ir troškinkite 30 minučių.
Sultingi ir aromatingi, labai sotūs, tokie kotletai tinka prie bet kokių garnyrų ir salotų.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
