Karšti sumuštiniai jau seniai yra vienas universaliausių patiekalų – jie gali būti visaverčiai pusryčiai ar vakarienė, užkandis, iškylos patiekalas ir priedas prie kebabų.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- duonos, 300 g;
- pomidorų, 4 vnt;
- sūrio, 200 g;
- šprotų, 1 skardinė;
- majonezas, 60 g.
Paruošimo procesas
Du pomidorai nulupami ir susmulkinami trintuvu arba blenderiu, sumaišomi su majonezu.
Duonos
riekelės aptepamos gautu padažu, išdėliojamos ant
kepimo
skardos
. Ant riekelių uždedami šprotai po kelis gabalėlius, pabarstoma tarkuotu sūriu.
Kepama orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių.
Tokius sumuštinius reikia patiekti karštus, todėl jie skanesni nei šalti.
Patiekiant galima pabarstyti sezamo sėklomis ir žalumynais
.
Juos puikiai tinka derinti su įvairiomis salotomis.
