Sekite mus Facebook'e!
Vakarienė, kaip ir pusryčiai, yra svarbus valgis. Tai paskutinė mūsų dienos valgymo dalis, kuri virškinimo sistemai skelbia dienos pabaigą.
Svarbu valgyti vakare, likus kelioms valandoms iki miego
.
Taip nesukelsime savo organizmui nereikalingo dirginimo. Jei šios taisyklės nepaisysite, ryte pabusite su patinimu
. Vakarienei patariame valgyti vištieną ir daržoves. Skaidulos ir baltymai be angliavandenių pertekliaus padės susidoroti su nutukimu ir nesuteiks jausmo, kad apkraunate organizmą.
Pateikiame jums vieną iš gardžių vištienos su daržovėmis vakarienei receptų.
Vištienos su daržovėmis ingredientai:
- Vištienos filė – kg;
- druskos – ½ šaukštelio;
- maltų juodųjų pipirų – žiupsnelis;
- sviesto – 160 g;
- alyvuogių aliejaus – 4 valg;
- svogūnas – vnt;
- česnako – 3 skiltelės;
- paprikos – 2 vnt;
- vyšniniai pomidorai – 7 vnt;
- bulvės – 6 vnt;
- pomidorų padažas – 150 ml;
- vandens – 100 ml;
- mocarela – 150 g.
Vištienos su daržovėmis gaminimas:
Vištienos filė iš abiejų pusių pabarstykite pipirais ir pasūdykite (0,5 šaukštelio). Ant vidutinės ugnies keptuvėje ištirpinti 80 g sviesto, įpilti porą šaukštų alyvuogių aliejaus, išmaišyti.
Į įkaitintą aliejų dėti vištieną, kepti iš abiejų pusių, kol apskrus. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, česnaką susmulkinkite. Papriką išvalyti nuo vidaus, supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais
, vyšninius pomidorus supjaustyti po 4 skilteles, bulves nulupti ir supjaustyti plonais apskritimais. Keptuvėje vėl ištirpinkite sviestą ir alyvuogių aliejų, pakepinkite bulves, kol paruduos
, palaipsniui į bulves sudėkite svogūnus, paprikas, pomidorus ir česnakus, gerai išmaišykite. Ant daržovių supilkite pomidorų pastą ir troškinkite 5 minutes. Kai išgaruoja visas daržovių skystis, įpilkite vandens, pagal skonį įberkite druskos
. Į daržoves sudėkite vištieną, troškinkite apie 7 minutes uždengę dangčiu
.
Mocarelą sutarkuokite ant vidutiniškai tarkuotų gvazdikėlių tiesiai ant vištienos. Tada įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, patiekalą kepkite 10 minučių.
Rezultatas – paruošėme gardų, aromatingą vištienos ir daržovių patiekalą. Vakarienė gaunasi neįtikėtinai soti, su garnyru ir mėsa vienu metu.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
