„Kokia skani cukinijų vakarienė”, – sakė mano vaikai. Dabar ir aš turiu mėgstamiausią receptą, o jį pagaminti užtrunka tik 20 minučių (ir kainuoja nebrangiai).

Iš cukinijų galima paruošti daug skanių ir greitų patiekalų. Receptui reikės minimalaus produktų rinkinio, kuris jums kainuos pigiai, tačiau gausite puikų patiekalą su mėsa ir daržovėmis grietinėlės padaže.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

• cukinijų, 2 – 3 vnt;
• vištienos filė, 600 g;
• svogūno, 1 vnt;
• miltų, 2 šaukštai;
• grietinė arba grietinėlė, 1 puodelis;
• česnako, druskos, pipirų, prieskonių, žolelių;
• 50 g sviesto;
• augalinis aliejus, 3 šaukštai.

Gaminimo procesas

Įkaitinkite augalinį aliejų ir sviestą ir pakepinkite kubeliais supjaustytą svogūną.

Supjaustykite mėsą gabalėliais ir pamirkykite miltuose

.

Sudėkite mėsą į keptuvę, sumaišykite su svogūnu ir kelias minutes kepkite, kol apskrus.

Cukiniją supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę, viską sumaišykite ir kepkite 7 min.

Į keptuvę supilkite grietinėlę arba grietinę, sumaišykite visus produktus, uždenkite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies 5 min.

Pabaigoje pasūdykite ir papipirinkite, įberkite įvairių prieskonių, česnakų, žolelių. Jei mėgstate natūralų skonį, papildomų aromatinių žolelių ir prieskonių nedėkite, patiekalas ir taip bus prabangus. Kreminis skonis ir aromatas.