Sekite mus Facebook'e!
Pusryčiai – tai ne tik pirmasis dienos valgis. Jie tiesiogiai veikia, kaip veiks jūsų medžiagų apykaita, ar turėsite pakankamai energijos ir ar pavyks išvengti persivalgymo vakare. Mitybos specialistai pabrėžia: būtent pusryčiai užduoda toną visai dienai ir padeda numesti svorio be griežtų apribojimų.
Kodėl pusryčiai yra svarbūs norint numesti svorio
Daugelis žmonių mano, kad praleidus pusryčius, sumažės kalorijų kiekis. Iš tikrųjų nutinka priešingai:
- Sulėtėja medžiagų apykaita ir organizmas pradeda taupyti energiją.
- Vakare padidėja persivalgymo rizika – stiprus alkis tampa nekontroliuojamas.
- Cukraus kiekis svyruoja – kiekvienas užkandis be pusryčių išprovokuoja insulino išsiskyrimą, o tai reiškia svorio augimą.
Reguliariai valgant pusryčius, jūsų organizmui tai veikia kaip „startas“: pagreitėja medžiagų apykaita, palaikomas stabilus cukraus kiekis kraujyje ir suteikiama energijos, reikalingos produktyviai dienai.
Kas turėtų būti tinkamų pusryčių sudėtyje?
Norint patogiai ir be problemų numesti svorio, jūsų rytinis valgis turėtų būti subalansuotas. Į savo lėkštę įtraukite:
Baltymai (kiaušiniai, varškė, vištiena, tofu) – suteikia sotumo jausmą kelioms valandoms.
Lėti angliavandeniai (lėtai verdami avižiniai dribsniai, grikiai, bolivinė balanda, viso grūdo duona) yra energijos šaltinis be cukraus šuolių.
Sveikieji riebalai (avokadai, riešutai, linų sėmenų aliejus, raudonoji žuvis) – hormonų pusiausvyrai palaikyti.
Skaidulos (žalumynai, daržovės, vaisiai, sėlenos) – gerina virškinimą ir mažina apetitą.
5 pusryčių taisyklės svorio metimui
- Pavalgykite per pirmąsias 1–2 valandas po pabudimo – tai suaktyvina virškinamąjį traktą ir pagreitina medžiagų apykaitą.
- Nebijokite kalorijų – 300–400 kcal ryte nenusėda kaip riebalai, o paverčiamos energija.
- Venkite greitų angliavandenių – bandelės, saldumynai ir sultys sukelia alkį per valandą.
- Pradėkite dieną su stikline vandens – geriausia šilto, galbūt su citrina ar mėtomis.
- Nepraleiskite pusryčių – net ir lengvas pasirinkimas (jogurtas + riešutai) padės suformuoti įprotį.
Savaitės meniu: skanūs ir sotūs pusryčiai svorio metimui
Dietiniai pusryčiai gali būti skanūs, greiti ir įvairūs. Štai pavyzdys kiekvienai dienai:
Pirmadienis : baltymų omletas su daržovėmis ir fetos sūriu.
Antradienis : lėtai virti avižiniai dribsniai su uogomis, riešutais ir lydytu sviestu.
Trečiadienis : viso grūdo skrebutis su lašiša ir šviežiu agurku.
Ketvirtadienis : grikiai su avokadu, krapais ir virtu kiaušiniu.
Penktadienis : Kokteilio dubenėlis su graikišku jogurtu, bananu ir chia sėklomis.
Šeštadienis : varškės apkepas su obuoliu ir cinamonu.
Sekmadienis : sorų arba bolivinės balandos košė su moliūgu, sėklomis ir kokosų aliejumi.
