Pavasaris, vadinasi, greitai ateis Maslenitsa. Žaidimai, linksmybės ir, žinoma, svarbiausia – blynai. Bet tikiu, kad jau išbandėte visus variantus: su mėsa, varške, kiaušiniu ir, žinoma, pačius paprasčiausius su kondensuotu pienu.
Na, šiandien aš jums siūlau labai įdomų variantą. Ar žinote Raffaello saldainius? Taigi, užtikrinu jus, derinkime abu, rezultatas bus kažkas jaudinančio.
Ingredientai
Dėl testo:
- 2 kiaušinių;
- 500 ml. pienas;
- miltai 10 šaukštų;
- 4 šaukštai cukraus;
- kokosų aliejaus (arba įprasto) 3 šaukštai.
O įdarui:
- varškės 600 gr.;
- kondensuoto pieno 200 gr.;
- kokoso drožlių 4 šaukštai.
Aišku, pradedu nuo tešlos ir ji pati paprasčiausia, tokia, prie kurios esame įpratę. Kiaušinius įmušu į dubenį ir supilu pieną. Ir pirmiausia turėtumėte sumaišyti šią masę, po to galite pridėti cukraus ir sviesto.
Beje, visa paslaptis slypi mūsų kokoso prieduose. Vietoj įprasto aliejaus į tešlą įpilkite kokosų aliejaus
Eikime toliau ir pereikime prie progos herojaus – įdaro.
Čia reikia kruopščiai susmulkinti varškę, užpilti kondensuotu pienu, būtinai pabarstyti kokoso drožlėmis ir gerai išmaišyti.
Kalbant apie tešlą, dabar tereikia tiek ir galima pradėti kepti įprastus blynus. Iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos ir padėkite jas surinkimui.
Taigi, imu blyną ir dosniai, negailėdamas užtepu varškės ir kokoso įdaru.
Belieka viską susukti į vamzdelį ir užpilti šokoladu. Beje, idealiu atveju balta, galite pabarstyti ir tomis pačiomis drožlėmis.
Patiekite ir mėgaukitės. Užtikrinu, kad labai skanu ir neįprasta, 100% norėsite pakartoti, bet neskubėkite, turiu jums dar daug neįprastų receptų.
