Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Gausus ir apetitą žadinantis įvairių daržovių troškinys yra sveikas garnyras, kurį galima patiekti su įvairiais užkandžiais. Galite pridėti ir savo daržovių.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- kopūstų, pusės;
- bulvių, 3 vnt;
- morkų, 2 vnt;
- kiaušinių, 2 vnt;
- džiūvėsėliai, 100 g;
- druskos, pipirų, muskato riešuto ir kitų prieskonių;
- augalinis aliejus, 50 g.
Kepimo procesas
Bulves ir morkas sutarkuokite stambia tarka
, dalį kopūstų smulkiai ir smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite stambiausia tarka
. Kitą kopūstų dalį susmulkinkite trintuvu
. Visas
daržoves
sumaišykite
. Kiaušinius plaktuvu suplakite iki vientisos masės ir supilkite ant daržovių. Suberkite
džiūvėsėlius, įberkite druskos ir pipirų, įberkite muskato riešuto ir kitų prieskonių, kvapiųjų žolelių
.
Masę gerai išmaišykite.
Patarimas: įberkite žolelių pagal savo skonį
. Supilkite augalinį arba alyvuogių aliejų ir dar kartą išmaišykite
. Kepimo
skardą
išklokite
pergamentu ir patepkite augaliniu aliejumi
.
Paskleiskite tolygų daržovių mišinio sluoksnį.
Kepkite 200 laipsnių Celsijaus temperatūroje apie 20-30 minučių.
Tokiam aromatingam, sultingam ir minkštam apkepui galite pasigaminti bet kokį naminį padažą, patiekti griežinėliais pjaustytos mėsos, naminių keptų dešrelių.
