Sekite mus Facebook'e!
Skanus paprastų ir lengvų jaunų kopūstų salotų receptas, kuris jums tikrai patiks.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- jaunų kopūstų, 250 g;
- kiaušinių, 4 vnt;
- morkų, 1 vnt;
- česnako, 2 skiltelės;
- 70 g pieno;
- grikių kruopos, 50 g;
- druska, pipirai, žolelės;
- majonezas, 3 šaukštai.
Gaminimo procesas
Kiaušinius sumaišykite su pienu, druska ir pipirais
. Grikių kruopas sumalkite į miltus ir sumaišykite su kiaušinių mase.
Iškepkite blynelius, atvėsinkite ir supjaustykite šiaudeliais.
Kopūstus plonai susmulkinkite, morkas sutarkuokite stambia tarka
.
Žalumynus susmulkinkite pagal skonį, česnaką smulkiai sukapokite arba pertrinkite per presą
. Daržoves sumaišykite su makaronais iš kiaušinių blynų, sudėkite česnaką ir žalumynus, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų, užpilkite majonezu
.
Į kiaušinių blynelius galite dėti bet kokių daržovių, supjaustytų šiaudeliais, salotos bus labai skanios. Žinau, kad daugelis žmonių gamina kiaušinių makaronų salotas su grybais, česnakais, žalumynais ir konservuotais žirneliais.
