Sekite mus Facebook'e!
Krabų lazdelės, kaip atskiras produktas, parduotuvių lentynose pasirodė visai neseniai. Nors žmonija nuo senų laikų žino daugybę kitų produktų, krabų mėsos lazdelės yra naujovė maisto pramonės pasaulyje. Krabų
mėsos lazdelės yra brangus skanėstas
.
Todėl septintajame dešimtmetyje japonai nusprendė, kad krabų mėsą reikia pakeisti žuvies mėsa. Vartotojai pastebėjo skirtumus nuo krabų mėsos. Tačiau dėl krabų trūkumo buvo nuspręsta atleisti gamintojui šį šiek tiek neteisingą pavadinimą.
Į mūsų šalį krabų lazdelės prasiskverbė aštuntojo dešimtmečio pabaigoje. Tada atsirado gamyklų, kuriose buvo gaminamas šis delikatesas. Pažiūrėkime, ką įdomaus galima pagaminti iš krabų lazdelių.
Krabų blynų ingredientai:
- krabų lazdelės – 200 g;
- česnako – 3 skiltelės;
- vištienos kiaušiniai – 2 vnt;
- miltai – 3 šaukštai;
- krapų – 3 šakelės.
Krabų blynelių paruošimas:
Į masę įmuškite porą kiaušinių. Sutrinkite kuo smulkiau krapus, supilkite juos į krabų masę.
Česnako skiltelę patrinkite ant smulkios tarkos, sudėkite į krabų
masę.
Pagal skonį įberkite mėgstamų prieskonių ir druskos. Į mišinį supilkite miltus, ingredientus gerai išmaišykite
. Į keptuvę įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus, supilkite šaukštą krabų mišinio.
Ant vidutinės ugnies kepkite krabų blynelius, kad iš abiejų pusių pasidarytų auksinė plutelė.
Tai nestandartinis krabų lazdelių kepimo receptas. Į bendrą produktų skaičių galite įdėti ir sūrio.
