Yra daugybė pusryčių variantų. Kiaušiniai, sūrio pyragėliai, sumuštiniai arba skrebučiai. Pastarasis patiekalas užima ypatingą vietą skanių ir sočių pusryčių pasaulyje. Skrebučiai jums gali pasirodyti nuobodus patiekalas, tuomet verta atkreipti dėmesį į šį receptą.
Kruopų su kišene ingredientai:
- Reikės: duonos kepalo – 1 vnt;
- varškės – 150 g;
- sultenių – 70 g;
- grietinės – 1 valgomasis šaukštas;
- vištienos kiaušinis – 1 vnt;
- sviestas – 100 g.
Skrebučių su kišenėlėmis paruošimas:
Kepinį supjaustome pakaitomis, pirmuoju pjūviu iki galo, antruoju – ne iki galo. Taip padarome kišenes, į kurias vėliau dėsime įdarą
. Bendrame dubenyje iki vientisos masės sumaišome varškę, rūgpienį ir grietinę. Recepte nėra cukraus, nes džiovinti vaisiai raugintiems pieno produktams suteikia saldumo
. Kiekviena kišenė pripildoma varškės įdaro, jo yra maždaug po 1,5 valgomojo šaukšto.
Į atskirą dubenėlį įmušame kiaušinį, suplakame, kad baltymas susimaišytų su tryniu
.
Kiekvieną skrebučiuką iš abiejų pusių apvoliokite kiaušinyje
. Įkaitinkite keptuvę, ant paviršiaus ištirpinkite sviestą. Kepkite skrebučius ant vidutinės ugnies, kol taps auksiniai.
Taigi paruošėme puikius pusryčius visai šeimai. Naudingi skrebučiai su varške kišenėje bus skanėstas jūsų vaikams.
