Sekite mus Facebook'e!
Iš kepenų galima gaminti kepenų konservus, kotletus, paštetus ir dešreles. Yra ir kitas produkto panaudojimo būdas – vištienos kepenėles dėti į pitos duoną. Receptą papasakosime šiandien.
Sudedamosios dalys: kepenėlės, kepenėlės, kepenėlės, kepenėlės, kepenėlės, kepenėlės, kepenėlės, kepenėlės:
- Sudedamosios dalys: 240 g pitos;
- 3 kiaušiniai;
- 100 gr sūrio;
- 350 gr vištienos kepenėlių;
- 2-3 skiltelės česnako;
- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos;
- juodųjų pipirų.
Paruošimas:
Vištienos kepenėles sudėkite į trintuvą. Įmuškite vieną vištos kiaušinį. Įberkite pusę arbatinio šaukštelio druskos, taip pat juodųjų pipirų. Į tą patį indą suberkite 2-3 skilteles česnako. Visus ingredientus suplakite blenderiu iki vientisos masės.
Paimkite tris lavašus ir aptepkite juos mūsų mišiniu. Viršų apibarstykite smulkiai tarkuotu sūriu.
Tada susukite į ritinėlį. Kiekvieną produktą peiliu padalykite į 6 nedidelius porcijinius gabalėlius.
Atskirame dubenyje sudaužykite du vištų kiaušinius. Įberkite šiek tiek druskos ir suplakite šakute
. Įdėkite keptuvę su aliejumi ant viryklės. Mūsų pitos gaminius pirmiausia pamerkite į kiaušinius, o tada siųskite kepti.
Kepkite, kol iš abiejų pusių ant mažos ugnies taps auksinės spalvos.
Nepamirštame uždengti dangčiu, kad viskas gerai iškeptų.
Yra ir kitas būdas naudoti pitos duoną. Padalykite ją ilgomis juostelėmis, kiekvieną jų aptepkite lydytu sūriu ir kubeliais supjaustykite marinuotus agurkus. Suvyniokite į trikampį.
Siųskite ruošinius į augaliniu aliejumi pateptą kepimo skardą. Ant trikampėlių viršaus užtepkite šiek tiek grietinės. Kepkite 7 minutes 200 laipsnių temperatūroje.
Patiekalas paruoštas! Greitai, lengvai ir apetitiškai, būtinai išbandykite gaminti pagal mūsų receptus.
