Sekite mus Facebook'e!
Paėmę paprasčiausią šlakiuką, iš jo pagaminsime labai skanų ir puošnų patiekalą. Visam patiekalui paruošti prireiks vos 15 minučių. Puikus receptas, jei ant slenksčio pasibeldė svečiai ir neturite ką dėti ant stalo.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- Polinezijos, apie 800 g;
- svogūno, 2 vnt;
- grietinėlės, 150 ml;
- sviesto, 100 g;
- česnakas, 1 skiltelė;
- lauro lapas, pipirai, druska, prieskoniai.
Gaminimo procesas
Žuvį supjaustykite porcijomis.
Patarimas: jei naudosite tik žuvies filė, patiekalas bus minkštesnis ir skanesnis.
Svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais ir pakepinkite svieste, kol taps permatomi, sudėkite česnako skilteles. Į
svogūnus
sudėkite
žuvį ir troškinkite 5 min. ant silpnos ugnies. Žuvį pagardinkite
druska ir pipirais, prieskoniais pagal skonį, lauro lapu.
Žuvį užpilkite šilta grietinėle (kambario temperatūros), uždenkite ir troškinkite dar 5 min.
Patiekiau su bulvių koše, ryžiais, labai skanu su salotomis. Jei nėra grietinėlės, puikiai tinka riebi grietinė. Nepamirškite pabarstyti žolelėmis.
