Sekite mus Facebook'e!
Žiemos laikotarpiu daugybė žmonių yra įpratę gaminti daugybę įvairių produktų. Turime omenyje uogienes, marinuotus agurkus, kompotus. Dažnai žiemą visi patiekalai nevalgomi, dar lieka, pavyzdžiui, keletas stiklainių uogienės. Kad šis produktas nebūtų iššvaistytas, turėtumėte paruošti pyragus su uogiene ar džemu.
Šis paprastas ir greitas kepimo receptas jums tikrai patiks. Jį gali pakartoti net ir pradedanti šeimininkė.
Pyrago ingredientai:
- Vištienos kiaušiniai – 4 vnt;
- cukraus – 1,5 puodelio ir 3 valgomieji šaukštai;
- druskos – ⅓ šaukštelio;
- miltai – 4 puodeliai ir 3 šaukštai;
- sviesto – 25 g;
- kefyro – 1,5 puodelio;
- uogienės;
- augalinis aliejus – 150 ml;
- vanilinio cukraus – 2 šaukšteliai;
- raugo – 2 šaukšteliai.
Pyrago paruošimas:
Kiaušinius, druską, 1,5 puodelio granuliuoto cukraus, išplakite iki vientisos masės. Į šį mišinį supilkite augalinį aliejų, toliau maišykite produktus.
Į gautą masę supilkite kefyrą, visus ingredientus išmaišykite iki vientisos masės. Į mišinį supilkite miltus, vanilinį cukrų ir rūgpienį.
Miltus reikia sumaišyti keliomis dalimis
. Išminkykite tešlą ir padalykite ją į dvi dalis – skirtinguose dubenyse.
Kepimo formą patepkite lašeliu saulėgrąžų aliejaus, ant dugno dėkite vieną dalį tešlos. Ant dugno paskleiskite tešlą, o ant viršaus uždėkite sluoksnį uogienės.
Ant uogienės uždėkite antrąją tešlos dalį. Kad tešla būtų padengta tolygiau, galite ją supilti į konditerinę įmautę ir su ja dirbti.
Į atskirą dubenį sudėkite sviestą, 3 šaukštus miltų ir cukrų. Rankomis sumalkite mišinį į trupinius ir pabarstykite juo pyrago viršų.
Siųskite pyragą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių pagal Celsijų, 40 minučių.
Štai taip greitai ir be problemų galite pagaminti pyragą iš uogienės likučių.
Receptas išties naudingas žmonėms, kurie ne itin mėgsta ilgai kepti kepinius.
