Marinuoti agurkai per 10-15 minučių. Skanus, paprastas ir greitas receptas

Sunku įsivaizduoti bet kokias vasaros salotas be agurkų. Ši paprasta daržovė tapo nepakeičiama lieknėjant ir sudarant įvairias dietas. pagrindinis agurkų privalumas – sukaupta daug ląstelienos ir mineralinių medžiagų. Kartu su kitomis daržovėmis agurkai padeda organizmui greitai įsisavinti visas reikalingas maistines medžiagas.

Kartu daugelis žmonių mano, kad agurkai yra nenaudinga daržovė. Jį sunku derinti su pagrindiniais patiekalais ir sriubomis. Šią problemą galima išspręsti, jei iš agurkų paruošite skanų užkandį.

Marinuotų agurkų ingredientai:

• Agurkai – 1 kg;
• Krapai – ryšulėlis;
• česnakas – 4 skiltelės;
• Druska – šaukštelis;
• Cukrus – valgomasis šaukštas;
• 6 % acto – 2 šaukštai;
• augalinis aliejus – 3 šaukštai.

Marinuotų agurkų paruošimas:

Krapus reikia smulkiai supjaustyti, česnaką susmulkinti ir smulkiai sukapoti

. Atskirame dubenyje sumaišyti agurkus su česnaku ir krapais, įberti druskos ir cukraus. Agurkų mišinį užpilkite actu ir augaliniu aliejumi, gerai išmaišykite

. 15 minučių palikite agurkus marinuotis šaldytuve.

Agurkus galite marinuoti ilgiau – valandą ar daugiau. Tuomet skonis bus intensyvesnis, šį patiekalą galima derinti su salotomis ir kitais patiekalais.