Sekite mus Facebook'e!
Nuo birželio iki šalnų medetkos puošia miesto gėlynus ir balkonus savo ryškia saulėta spalva. Anglų tradicijoje jie vadinami „Mergelės Marijos auksu“ – kaip pagarbos ženklas Mergelės Marijos atvaizdui, kuris senovėje buvo puošiamas šiomis gėlėmis.
Pasak legendos, kai Šventoji Šeima pabėgo į Egiptą, juos buvo bandoma apiplėšti. Tačiau plėšikai, atidarę piniginę, pamatė ne pinigus, o medetkų žiedus – dangišką apsaugos ženklą.
Tačiau net ir be legendų šie augalai teisingai laikomi auksiniais. Medetkos gydo, apsaugo ir ramina. Jie naudojami liaudies medicinoje, odos priežiūroje, maisto gaminime ir net sodininkystėje kaip natūrali kenkėjų kontrolės priemonė.
Medicininis medetkų naudojimas: receptai ir patarimai
- Regėjimui pagerinti
Žolelių arbata su medetkomis, mėtomis, kalendromis, dilgėlėmis ir topinambais prisotina organizmą liuteinu ir gerina regėjimą. Likusiu užpilu galima plauti akis. - Kepenims.
5 žiedų nuoviras padeda nuo kepenų uždegimo ir gerina tulžies nutekėjimą. Gerkite po 250 ml ryte ir vakare prieš valgį. - Nuo parazitų:
prieš valgį išgerkite 2 valgomuosius šaukštus šviežių žiedų užpilo – jis švelniai pašalina parazitus. - Sergant diabetu,
tamsiosios medetkos tinktūra mažina cukraus kiekį kraujyje ir palaiko kasos veiklą. - Inhaliacijos nuo slogos ir sinusito
Įkvėpkite iš pumpurų pagamintos arbatos garų – tai padeda atverti kvėpavimo takus. - Nervų sistemai
Vonios su žiedų nuoviru malšina nerimą, depresiją ir nuovargį, atkuria vidinę pusiausvyrą. - Kraujagyslėms.
Medetkų ir pievinių svilarožių užpilas stiprina kraujagyslių sieneles ir gerina kraujotaką.
Kulinarinis panaudojimas – kvapnus akcentas
Gruzinų virtuvėje medetkos žinomos kaip Imeretijos šafranas – džiovinti ir malti žiedai. Jie patiekalams suteikia sodrų aromatą ir spalvą. Nei satsivi, nei kharcho, nei khmeli-suneli negali apsieiti be jų.
Medetkos – ne tik graži rudens spalva, bet ir natūrali vaistinė, auganti po jūsų langais. Nuimkite juos laiku ir išmintingai bei dėkingai naudokite gamtos dovanas.
