Minkštas ir skanus. Garsus receptas, kurį verta išbandyti: greitas pyragas su vyšniomis

Vyšnios yra vienos iš labiausiai paplitusių uogų planetoje. Jos priklauso slyvinių šeimai, rožių šeimai

. Vyšnių skonis žmogaus smegenyse gali sukelti teigiamus hormonus, kurie gerina nuotaiką.

Tai tikriausiai yra pagrindinis veiksnys, lemiantis norą vartoti vyšnias

.

Yra daug vyšnių skonio produktų. Dabar gamintojai net gamina vyšnių skonio gazuotus gėrimus

. Tačiau skaniausiais laikomi gaminiai iš tešlos, į kurią pridėta tikrų vyšnių. Verta sužinoti, kaip paruošti pyragą su vyšniomis.

Vyšnių pyrago ingredientai:

• Kiaušiniai – 2 vnt;
• cukraus – 100 g;
• vanilinio cukraus – 10 g;
• natūralaus jogurto – 120 g;
• augalinis aliejus – 100 ml;
• miltai – 180 g;
• raugas – 12 g;
• citrinos žievelė;
• vyšnios – 300 g.

Vyšnių pyrago paruošimas:

Į išplaktus kiaušinius

supilti kiaušinius, supilti vanilinį ir klasikinį cukrų, išplakti mikseriu iki baltos masės.

Į suplaktus kiaušinius

supilti

jogurtą, supilti augalinį aliejų ir vėl išplakti iki vientisos

masės. Į kiaušinių masę supilti miltus, kepimo miltelius, išminkyti tešlą mikseriu

.

Į tešlą supilkite citrinos žievelę ir sudėkite ją į 26 cm kepimo indą.

Tolygiai paskirstykite tešlą ant formos ir ant viršaus sudėkite vyšnias, prieš tai nuvalytas nuo lapelių ir kotelių.

Pyragą kepkite 180 laipsnių orkaitėje 25 minutes.

Iškepusį pyragą atvėsinkite ir išimkite iš formos. Viršų galima apibarstyti cukraus pudra.