Sekite mus Facebook'e!
Neseniai buvau įmonės vakarėlyje ir ant šventinio stalo buvo šios salotos. Jos man taip patiko, kad nedvejodama atsisėdau prie jų ir išardžiau. Paruošiau jas namuose ir dabar gaminsiu per visas šventes – mano šeimai labai patiko šis krabų lazdelių, lydyto sūrio, džiūvėsėlių ir pomidorų derinys.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- krabų lazdelių ir konservuotų kukurūzų po 200 g;
- pomidorų, 300 g;
- lydyto sūrio, 100 g.
Duonos džiūvėsėliams pasigaminti paimkite duonos kepalą (4 riekes), česnaką, augalinį aliejų.
Naminiam majonezui pasigaminti reikės:
- augalinio aliejaus, 150 ml;
- kiaušinio, 1 vnt;
- druskos ir cukraus pagal skonį;
- garstyčių, 1 šaukštelis;
- česnako, 2 skiltelės;
- citrinos sultys, 1 valgomasis šaukštas.
Gaminimo procesas
Batoną supjaustykite nedideliais gabalėliais ir apkepkite orkaitėje arba ant keptuvės.
Supilkite į maišelį, sudėkite smulkintą česnaką ir augalinį aliejų, išmaišykite
. Pomidorus perpjaukite į 2 dalis, šaukšteliu išimkite minkštimą ir supjaustykite kubeliais
. Krabų lazdeles supjaustykite gabalėliais.
Majonezui visus produktus sumaišykite ir panardinamuoju maišytuvu suplakite iki tiršto padažo
.
Ant lėkštės suformuokite salotas žiedu ir ant kiekvieno sluoksnio užtepkite majonezo tinklelį.
Pirmas sluoksnis – pomidorai
. antras sluoksnis – krabų lazdelės
. trečias sluoksnis – kukurūzai.
ketvirtas sluoksnis – stambiai tarkuotas sūris.
Ant viršaus užbarstykite džiūvėsėlių, apibarstykite krapais ir nuimkite žiedą.
Šios salotos patiekiamos iš karto ant stalo, kad džiūvėsėliai nesuminkštėtų ir būtų apetitiškai traškūs
.
