Sekite mus Facebook'e!
Šiandien noriu su jumis pasidalyti visaverčių pietų receptu, kuris taip pat gali tapti puikiu šventiniu patiekalu, kuriam imami ne tik sparneliai, bet ir kitos vištienos skerdenos dalys.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- vištienos sparnelių, 1,5 kg;
- bulvių, 1 kg.
Padažui paruošti reikės:
- sojų padažo ir druskos po 1,5 valgomojo šaukšto;
- grietinės, 2,5 valgomojo šaukšto;
- kalendros, 1 šaukštelis;
- prieskonių pagal skonį ir prieskonių pagal pageidavimą.
Kepimo procesas
Sumaišykite visus padažui skirtus ingredientus iki vientisos masės
ir
marinuokite jame sparnelius, gerai išmaišykite.
Palikite 1 – 2 valandas, retkarčiais pamaišydami
. Nulupkite bulves ir kepkite jas visas dideliame kiekyje augalinio aliejaus, kol paruduos
.
Tame pačiame aliejuje apkepkite mėsą, apversdami ją ir neleisdami sudegti.
Sudėkite bulves į puodą, jas pasūdykite ir pabarstykite bulvių prieskoniais. Ant viršaus sudėkite sparnelius, pabarstykite šiek tiek bet kokių prieskonių ir užpilkite vandeniu. Užteks 150 ml.
Uždenkite dangčiu ir troškinkite ant didelės ugnies 5 minutes.
Garnyras su mėsos užkandžiais gaunasi tiesiog nuostabus, sodraus skonio ir aromato. Jei pridėsite ir mėgstamų salotų, turėsite prabangų šeimyninį patiekalą.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
