Sekite mus Facebook'e!
Naujųjų metų išvakarės yra vienas laukiamiausių vakarų žmonijai. Norint atšvęsti senuosius metus ir pasitikti naujuosius, tradiciškai puošiamas stalas.
Kokie užkandžiai ir patiekalai būna ant naujametinio stalo? Paprastai tai būna salotos, pagrindinis karštas patiekalas ir daug užkandžių
. Tinkamas stalo užpildymas padės geriau praleisti laiką su draugais ir šeima.
Dėl šios priežasties būtina atsakingai elgtis su šventės patiekalais.
Klasikinės salotos yra gero naujametinio stalo raktas. Tačiau dažnai jas reikėtų atskiesti naujomis salotomis
. Deja, ne visi virėjai laikosi šio principo. Papasakosime, kaip šventei paruošti vaikščiojančias salotas.
Salotų ingredientai:
- Kiaušiniai – 4 vnt;
- kumpio – 180 g;
- Sūris – 180 g;
- Agurkai – 180 g;
- marinuoti pipirai – 1 vnt;
- Majonezas;
- Druska – ½ šaukštelio.
Salotų paruošimas:
Išvirkite kietai virtus kiaušinius pasūdytame vandenyje. Supjaustykite kumpį, sūrį ir agurką plonais griežinėliais. Agurką ir kumpį sudėkite į salotinę, aptepkite majonezu ir išmaišykite
. Kiaušinius nulupkite, kiekvieną jų peiliu padalykite į dvi dalis. Kiaušinius įspauskite į salotas dantytu šaukštu
. Sumaišykite kiaušinius su kumpiu, agurkais ir majonezu. Į salotas įdėkite sūrio, dar kartą išmaišykite.
Nepamirškite patiekalo pagal skonį pasūdyti ir pabarstyti pipirais
. Marinuotas paprikas sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte drėgmę. Paprikas plonai supjaustykite griežinėliais ir sudėkite ant salotų kraštų.
Dėkite salotas į šaldytuvą 10 minučių. Praėjus šiam laikui salotas galima patiekti.
