Statistika rodo, kad vienos populiariausių salotų restoranuose yra Cezario salotos. Tikriausiai didelę šio patiekalo paklausą lemia jo universalumas. Salotose yra visi produktai, reikalingi subalansuotam užkandžiui ar vakarienei
. Vištiena puikiai dera su salotų lapais, pomidorais ir sūriu.
Be to, specialiai „Cezariui” buvo išrastas padažas. Taigi šias salotas galima pasigaminti savarankiškai ir jos nedaug skirsis nuo restorano analogo
. Norime jums parodyti salotas, kurios yra panašios į „Cezario”, tačiau yra labiau biudžetinės.
Serbiškų salotų ingredientai:
- Virtus kiaušinius – 6 vnt;
- porai – vnt;
- marinuoti agurkai – 6 vnt;
- kumpio – 200 g;
- Gouda sūris – 200 g;
- konservuoti kukurūzai – 180 g;
- majonezas – 3 šaukštai. litrai;
- natūralaus jogurto – 2 valg;
- druskos – ½ šaukštelio;
- maltų juodųjų pipirų – ½ šaukštelio.
Serbiškų salotų paruošimas:
Virtus kiaušinius nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais. Porai turi būti smulkiai supjaustyti, juos galima pakeisti įprastais žaliaisiais svogūnais
. Svogūnai turi būti nuplauti ir užpilti verdančiu vandeniu, palikti atvėsti. Tuo metu plonais griežinėliais supjaustyti marinuotus agurkus, kubeliais supjaustyti kumpį
. Dubenyje sumaišyti kiaušinius ir agurkus su kumpiu. Svogūnus išimkite iš skysčio, perkelkite į salotas. Sūrį sutarkuokite maža tarka, kartu su kukurūzais perkelkite į salotas.
Padažui reikia sumaišyti majonezą su natūraliu jogurtu
.
Į mišinį įberti druskos ir juodųjų pipirų, išmaišyti.
Šiuo mišiniu užpilti salotas, gerai išmaišyti
.
Jei pageidaujate, salotas galite papuošti papildomu virtu kiaušiniu. Supjaustykite kiaušinį į 4 skilteles ir uždėkite gėlę ant patiekalo viršaus.
