Sekite mus Facebook'e!
Kartais per šventinį šurmulį galima pamiršti tam tikrus dalykus. Deja, neretai žmonės, ruošdamiesi šventei, praleidžia svarbius organizacinius dalykus. Pavyzdžiui, ruošiant patiekalus nepaisoma deserto. Todėl per Naujuosius metus tenka skubiai ieškoti, kuo galėtumėte pakeisti tortą ar pyragus. Tačiau dėl tokių smulkmenų nereikėtų blaškytis. Yra daugybė įvairių kepinių variantų, kurie bus puikus naujametinis desertas
. Kai kas gali paprieštarauti, kad kepiniams paruošti reikia daug laiko. Reikia išminkyti tešlą, sukurti įdarą ir iškepti pyragą. Tai ilgai trunka, todėl dauguma žmonių atsisako tokių desertų. Verta pateikti paprasto greito pyrago su kriauše ir kamamberu receptą.
Pyrago su kriauše ingredientai:
- Sudedamosios dalys: kriaušė – 1 vnt;
- Kamambero sūris – 120 g;
- nerauginta sluoksniuota tešla – 250 g;
- Riešutai – 50 g;
- Kiaušinio trynys;
- Pienas – 1 šaukštelis.
Kriaušių pyrago paruošimas:
Išimkite kriaušės šerdį, padalykite vaisių per pusę ir supjaustykite į plokšteles. Panašiai į plokšteles supjaustykite ir sūrį
. 20×30 cm dydžio tešlą be mielių iškočiokite kočėlu. Dėkite sluoksnį ant pergamentu išklotos kepimo skardos
. Perklokite kriaušę, pakaitomis su sūriu.
Įdarą apibarstykite riešutais. Kiaušinio trynį išplakite su pienu, mišiniu aptepkite tešlos kraštus.
Pyragą kepkite 180 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių.
Gaunasi labai paprastas pyragas su sūriu ir kriauše.
Jei mėgstate saldesnius desertus, pyragą galite apipilti medumi.
