Neįtikėtinai traškios bulvės. Vos 2 ingredientai: skanūs ir paprasti pusryčiai

Draniki yra puikus blynų arba sūrininkų analogas. Šiam patiekalui nereikia daug rauginto pieno produktų. Kartu jis gaunasi sotus ir skanus. Norint pasigaminti šį patiekalą, jums nereikės daugybės ingredientų, greičiausiai jie jau yra virtuvėje

. Papasakosime apie paprastą šiuolaikiškai interpretuotą traškių dranikų receptą.

Draanikų ingredientai:

• bulvės – 3 vnt;
• druskos – žiupsnelis;
• miltai – 2 šaukštai;
• augalinio aliejaus – 100 ml.

Draniki paruošimas:

Bulves reikia išvirti iki virimo ir šiek tiek atvėsinti. Nuo daržovių nuimkite odelę, supjaustykite savavališkais griežinėliais. Bulves pasūdykite ir sutrinkite trintuvu, kol jos taps

košės. Į bulvių košę supilkite miltus ir maišykite mentele, kol jie taps tešla.

Iš bulvių iškočiojame storą dešrą, kurią padalijame į 6 porcijas. Kiekvieną dalį susukame į nedidelę ploną dešrelę. Dešrą iš tešlos padalijame į 8 dalis. Iš visų gabalėlių iškočiojame nedidelius gumulėlius, juos šiek tiek paspaudžiame delnu, kad gautųsi stori pyragėliai. Juos galite papuošti nedideliu raštu.

Paruoškite augalinio aliejaus kepimui. Įkaitinkite riebalus keptuvėje ant vidutinės ugnies. Sudėkite tortilijas į įkaitintą aliejų ir kepkite, kol iš abiejų pusių taps auksinės spalvos – tai užtruks apie minutę.

Tokiu nesudėtingu būdu gaunami paprasčiausi draniki.

Šis patiekalas tinka su graikišku jogurtu arba grietine.