Neįtikėtinos salotos, kurias būtinai gaminsiu Naujųjų metų išvakarėse. Vietoj nuobodžių Olivier

Salotos paprastai ruošiamos beveik bet kokiai šventei. Tai puikus būdas greitai ir paprastai paįvairinti šventinę vakarienę. Visų šventinių užkandžių pagrindas – Olivier ir silkė pagal Šubą. Tačiau šių salotų negalima vadinti greitomis ir paprastomis. Šubai paruošti reikės laiko mirkyti, ir ne mažiau kaip poros valandų.

Jei nenorite ilgai laukti, klasikines salotas verta pakeisti kuo nors nauju. Reikėtų nebijoti eksperimentuoti su patiekalais ant stalo. Tai padės paįvairinti jūsų šventinę vakarienę. Galbūt atrasite sau naujas salotas, kurias ruošite nuolat.

Pakalbėkime apie vienas iš nesudėtingų skanių salotų.

Salotų ingredientai:

• Virtos mėsos – 200 g;
• Agurkai – vnt;
• Pomidoras – 2 vnt;
• Virtas kiaušinis – 4 vnt;
• Bulvės;
• Konservuoti žirneliai – 200 g;
• Majonezas.

Salotų paruošimas:

Supjaustykite agurką plonais strypeliais. Iš pomidoro pašalinkite šerdį su sėklomis, minkštimą supjaustykite plonomis juostelėmis

. Virtą mėsą padalykite į skaidulas

.

Virtus kiaušinius nulupame ir supjaustome mažais kubeliais

. Bulves nulupame ir supjaustome plonomis juostelėmis, kurias apkepiname keptuvėje augaliniame aliejuje. Viename dubenyje sumaišome agurkus, virtą mėsą, kiaušinius, bulves, pomidorus ir konservuotus žirnelius.

Sudedamąsias dalis užpilame majonezu, pagal skonį pasūdome ir gerai išmaišome

.

Rezultatas – turime įprastas salotas, skirtas šventinio stalo užkandžiui.

Salotų paslaptis slypi sūriose bulvių juostelėse, kurios patiekalui suteikia ypatingą skonį.