Niekas netiki, kad gaminu be tešlos. Greitas ir skanus mėsos pyrago receptas

Tokiam pyragui reikės paprastos duonos, maltos mėsos ir keptuvės. Gaunasi labai skanus pyragas, kuriam nereikia skirti daug laiko ir pastangų.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

• baltos duonos arba duonos kepalo;
• maltos mėsos, 350 g;
• svogūno, 1 vnt;
• kiaušinių, 4 vnt;
• 250 ml pieno;
• mocarelos sūris;
• druska, pipirai, prieskoniai.

Gaminimo procesas

Supjaustykite duoną arba kepalą riekelėmis, bet ne per plonomis.

Keptuvę patepkite gabalėliu sviesto

. Kiekvieną duonos riekelę pamirkykite piene ir lygiu sluoksniu išdėliokite ant keptuvės.

Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais.

Maltą

mėsą pagardinkite svogūnais, druska, pipirais ir kitais prieskoniais pagal skonį.

Ant kiekvienos duonos riekelės dėkite maltos mėsos

.

Kiaušinius sumaišykite su druska ir plaktuvu išplakite iki vientisos masės, supilkite pieną ir išmaišykite.

Pieno ir kiaušinių padažą

supilkite

į keptuvę

.

Siųskite į orkaitę ir kepkite 40 minučių 180 laipsnių C temperatūroje

. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite dar 10 minučių.

Tokį gardų ir kvapnų pyragą vos per 1 valandą galite paruošti atvykstantiems svečiams. Kartais į maltinukus įmaišau grybų.