Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Jei kalbame apie salotas, tai gali užtrukti labai daug laiko. Tiesa ta, kad kiekvienoje pasaulio virtuvėje yra neįtikėtinai daug salotų. Visos tautos sugalvoja patiekalus iš žemyne esančių ingredientų
. Pavyzdžiui, Europoje populiarios daržovių, sūrių ir mėsos produktų salotos. Mūsų šalyje neretai į salotas dedama burokėlių. Azijiečiai į salotas deda grybų, jūros gėrybių ir jūros dumblių
. Afrikos šalyse galima rasti salotų iš vaisių.
Papasakosime, kaip pasigaminti šventines salotas iš daržovių ir vištienos.
Vištienos salotų ingredientai:
- bulvės – 3 vnt;
- majonezo – 100 g;
- kiaušiniai – 2 vnt;
- agurkas – 2 vnt;
- rūkyta vištienos krūtinėlė – 150 g;
- sūris – 150 g;
- konservuoti kukurūzai – 150 g.
Salotų paruošimas:
Išvirkite nuluptas bulves, kol suminkštės, ir išvirkite bulvių košę. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, nulupkite juos ir sutarkuokite ant stambių tarkavimo dantų. Agurkus supjaustykite nedideliais strypeliais, taip pat vištienos krūtinėlę
. Išdėliokite kepimo formoje su maistine plėvele, ant dugno įspauskite ⅔ bulvių. Kiekvieną sluoksnį aptepkite majonezu ir pabarstykite žiupsneliu druskos
. Ant bulvių sluoksnio dėkite kiaušinių, agurkų ir tada vištienos sluoksnį.
Sūrį susmulkinkite smulkia tarka, ant lygaus vištienos sluoksnio paviršiaus suformuokite sūrio kepurėlę.
Ant sūrio kepurėlės sudėkite likusias bulves, sluoksnius sutankinkite. Apverskite formą ant lėkštės, atsargiai išimkite iš indo su plėvele išpūstos salotos.
Salotų paviršių ištepkite majonezu, ant viršaus sudėkite konservuotus kukurūzus.
Rezultatas – turime neįprastas vištienos ir daržovių salotas.
Tai puikus bet kokio klasikinio patiekalo pakaitalas jūsų šventėje.
