Sekite mus Facebook'e!
Obuolių paplotėliai visiems gerai pažįstami. Tačiau jei dar pridėsite cukinijų, gausite labai švelnų patiekalą, kuris tikrai patiks daugeliui žmonių ir taps puikiu jūsų valgiaraščio elementu.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- obuolių, 2 vnt;
- cukinijų, 500 g;
- kiaušinių, 2 vnt;
- cukraus, 150 g;
- augalinis aliejus, 80 ml;
- miltai, 250 g;
- druskos ir sodos, po ketvirtadalį šaukštelio.
Kepimo procesas
Nulupkite cukiniją ir obuolius nuo žievelės ir patrinkite ant vidutinio storio tarkos. Cukiniją geriau sutarkuoti atskirai, o masę sudėti į sietelį arba išspausti, kad būtų pašalintas skysčio perteklius.
Sumaišyti abi mases, įmušti kiaušinius ir cukrų, įberti druskos, persijotų miltų ir sodos.
Užminkyti tirštą tešlą
.
Patarimas: kiekvieno žmogaus miltai skirtingi, todėl jų dėkite tiek, kad gautumėte tirštą tešlą, stipriai neišsibarsčiusią ant keptuvės. Jei mėgstate skirtingus skonius, įmaišykite vanilės.
Įkaitinkite augalinį aliejų, dėkite po šaukštą tešlos
ir kepkite kelias minutes iš abiejų pusių, kol paruduos.
Tokį skanėstą patiekiu su medumi arba grietine, gaunasi labai skanu. Jei mėgstate cinamoną su obuolių skoniu, įberkite ir šio prieskonio.
