Obuolių pyragas tiesiog per 5 minutes. Paprasta ir skanu: vienas iš lengviausiai pagaminamų receptų

Vienas iš paprasčiausių, bet visada sėkmingų obuoliais įdarytų keksiukų receptų. Tokius pyragėlius visada ruošiu, jei staiga netikėtai užklumpa netikėti svečiai ir reikia ką nors greitai sugalvoti arbatai.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

• kiaušinių, 3 vnt;
• cukraus, 200 g;
• grietinės, 150 g;
• augalinio aliejaus, 80 ml;
• vanilinas;
• žiupsnelis druskos;
• raugo, 2 šaukšteliai;
• miltai, 250 g;
• obuoliai, 4 vnt.

Paruošimo procesas

Išplakite kiaušinius su žiupsneliu druskos

, suberkite

cukrų ir vanilę, plakite plaktuvu arba mikseriu iki vientisos masės

. Sudėkite grietinę ir augalinį aliejų, gerai išmaišykite.

Persijokite miltus ir sumaišykite su kepimo milteliais, supilkite į skystą pagrindą ir užminkykite vientisą ir tirštą tešlą.

Skoniui subalansuoti rinkitės saldžiarūgščius obuolius

.

Supilkite tešlą

ir

ant viršaus

išdėliokite

obuolių skilteles.

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 30-40 minučių, bet paruoštumą patikrinkite iešmeliu

. Atvėsusį pyragą apibarstykite cukraus pudra arba sumaišykite ją su cinamonu ir taip pabarstykite.

Pyragas gaunasi aukštas, purus, labai minkštas, nesutrūkinėja, obuolių įdaras puikiai susijungia su tešla. Jei norite, galite apibarstyti smulkintais riešutais, kurie taip pat dera su obuolių įdaru.