Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas

Paėmiau 5 obuolius ir viriau 15 minučių. Obuolių pyrago skonis geresnis nei šarlotės: toks minkštas, kad tirpsta burnoje.

Sekite mus Facebook'e!



Patiko straipsnis? Pasidalink!

Obuolių pyragai tapo žmonijos kultūrinio paveldo dalimi. Sunku įsivaizduoti, kad kitoms kepinių rūšims būtų suteiktas toks pat statusas

. Pavyzdžiui, obuoliai yra stačiatikių šventės – Obuolių Išganytojo – atributas. Tuo metu obuoliai nešami į šventyklas ir cerkves religinėms apeigoms. Nuo šios akimirkos galima valgyti obuolius, nuskintus rugpjūčio pabaigoje. Iš

obuolių galima paruošti daug įdomių kepinių

.

Pasigaminkime savo rankomis subtilų obuolių pyragą.

Obuolių pyrago ingredientai:

  • Kiaušiniai – 3 vnt;
  • Cukrus – 100 g;
  • druskos – žiupsnelis;
  • Vanilinio cukraus – 1 šaukštelis;
  • Pienas – 100 ml;
  • Sviestas – 80 g;
  • Miltai – 240 g;
  • kepimo milteliai – 2 šaukšteliai;
  • Obuoliai – 5 vnt.

Obuolių pyrago paruošimas:

Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite druską, vanilinį ir klasikinį cukrų, plakite, kol kruopos ištirps. Į kiaušinių masę supilkite pieną ir toliau plakite

. Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą, supilkite jį į kiaušinių masę ir plakite. Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius, dalimis persijokite į kiaušinių mišinį

ir plaktuvu išminkykite vientisą tešlą be gumulėlių

.

Iš obuolių pašalinkite sėklalizdžius ir supjaustykite mažais kubeliais

. Kepimo formą ištepkite sviestu ir ant dugno lygiu sluoksniu sudėkite obuolius. Užpildykite obuolių sluoksnį tešla ir tolygiai paskirstykite.

Беру 5 яблок и готовлю 15 минут. Яблочный пирог вкуснее, чем шарлотка: такой мягкий, что тает во рту

Kepkite obuolių pyragą 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 35 minutes.

Беру 5 яблок и готовлю 15 минут. Яблочный пирог вкуснее, чем шарлотка: такой мягкий, что тает во рту

Pyrago paruošimą lengva patikrinti mediniu iešmeliu – jis turi išlįsti iš kepimo formos sausas. Kepimo metu į tešlą galite įberti cinamono, kad pyragas įgautų ypatingą aromatą ir skonį.

141

Ar šis straipsnis Jums patiko?

Spustelėkite žvaigždutę, kad įvertintumėte!

Vidutinis įvertinimas 1 / 5. Balsų skaičius: 2

Kol kas nėra balsų! Būkite pirmas, įvertinęs šį įrašą.

Taip pat skaitykite:  Baklažanų nebekepu. Greitas skanių užkandžių receptas: marinuoti baklažanai

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *