Greitas ir paprastas skanių pusryčių patiekalo receptas. Galite pasigaminti ir kaip užkandį, toks karštas ir aromatingas kepinys jums tikrai patiks.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- pieno, 1 puodelio;
- cukraus ir druskos pagal skonį;
- kiaušinio, 1 vnt;
- sūrio, 200 g;
- 0,5 šaukštelio raugo;
- miltai, 1 puodelis;
- augalinis aliejus.
Paruošimo procesas
Kiaušinį sumaišykite su druska ir cukrumi, suberkite persijotus miltus, kepimo miltelius ir supilkite pieną. Išmaišykite tešlą
, sudėkite tarkuotą sūrį ir išmaišykite.
Patarimas: jei sūris sūrus, tešlos sūdyti nereikia. Sūrį rinkitės tokį, kad jis lengvai išsilydytų.
Keptuvę patepkite aliejumi ir supilkite tešlą. Uždenkite dangčiu ir kepkite ant silpnos ugnies 6-7 min.
Apverskite ir apkepkite antrąją pusę.
Kad plokštainis būtų dar aromatingesnis ir skanesnis, patepkite jį sviestu ir patiekite. Skanu su mėsa ir salotomis.
