Sekite mus Facebook'e!
Mano vyresnysis sūnus tiesiog dievina bulves. Jei būtų jo valia, jis valgytų jas pusryčiams, pietums ir vakarienei. Tačiau jauniausias sūnus nelabai mėgsta bulvių patiekalus, todėl, norėdama patenkinti visos šeimos skonį, stengiuosi paįvairinti bulvių patiekalus.
Kadangi šis receptas neturi pavadinimo, šeimos taryba nusprendė jį pavadinti „kaimiško stiliaus bulvėmis”. Galbūt kas nors atpažins šį patiekalą, pasakys, koks jo pavadinimas.
imkite šiuos produktus:
- 1 kilogramą bulvių;
- 150 g sviesto;
- 3 nedidelių svogūnų;
- 4 skiltelių česnako;
- druskos, pipirų, lauro lapų.
Patiekalo gaminimas žingsnis po žingsnio
Galite virti ir jaunas, ir senas bulves. Tačiau senosios turi būti nuluptos nuo odelės. Vidutinio dydžio gumbus perpjauti per pusę arba į tris dalis.
Į verdantį vandenį įberti druskos ir lauro lapą su česnaku
.
Jei norisi skonio, galima įberti žirnelių.
Taip pat į sultinį įdėkite svogūną. Bulves virkite, kol bus paruoštos.
Nusunkite vandenį, visus prieskonius ir svogūną išmeskite
. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
Apkepkite jį keptuvėje, naudokite nedidelį kiekį augalinio aliejaus.
Prie svogūnų sudėkite bulves ir visą sviestą. Bulvės jame turėtų praktiškai maudytis
. Indą uždenkite dangčiu ir troškinkite, kol bus paruoštos, 7 minutes ant labai mažos ugnies.
Ne tik visa mano šeima, bet ir kaimynai žino, kada mes ruošiame bulves kaimiškai, nes nuo patiekalo sklinda toks aromatas, kurio žodžiais neįmanoma perteikti. Pabarstykite šviežiomis žolelėmis ir mėgaukitės procesu!
