Paprasta, bet šeimai patinka. Jei turite bulvių ir šiek tiek maltos mėsos, tuomet tai yra jūsų vieta.

Aromatingas bulvių ir maltos mėsos troškinys yra labai skanus ir sotus patiekalas. Pridėkite salotų arba marinuotų daržovių ir tai bus soti vakarienė.

Paruošti reikės šių ingredientų:

• bulvių, 700 g;
• kiaušinio, 1 vnt;
• druskos;
• sviesto, 50 g;
• pienas.

Mėsainiui paruošti reikia:

• maltos mėsos, 500 g;
• svogūno, 1 vnt;
• druskos, paprikos, česnako sauso po 0,5 šaukštelio;
• miltų, 1 valgomasis šaukštas;
• sūris, 100 g;
• pieno, 300 ml.

Kepimo procesas

Bulves išvirti pasūdytame vandenyje, tada paversti bulvių koše su sviesto gabaliukais.

Svogūnus supjaustyti mažais kubeliais ir pakepinti augaliniame aliejuje.

Į svogūnus sudėti maltą mėsą ir maišant kepti, kol išgaruos skystis

. Pasūdyti, papipirinti, sudėti kitus prieskonius, miltus ir gerai išmaišyti.

Supilkite pieną ir virkite, kol sutirštės, išmaišykite ir nukelkite nuo viryklės.

Kepimo formą ištepkite sviestu ir paskleiskite bulvių košę, išlyginkite

ją. Paskleiskite maltą mėsą, išlyginkite ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

Kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 20-30 min.

Jei sūris pradeda degti, formą uždenkite folija ir likus 5 minutėms iki kepimo pabaigos ją išimkite

.