Sekite mus Facebook'e!
Moliūgas, kaip ir daugelis kitų daržovių, pavyzdžiui, cukinija, tapo universaliu produktu, iš kurio galima paruošti įvairių patiekalų, pusgaminių, troškinių uogienių ir džiovintų gėrybių.
Mums reikia pusės moliūgo, kurį nulupame nuo odelės, išrenkame visas sėklas.
Dabar moliūgą supjaustome labai plonais griežinėliais
.
Patarimas: šiam tikslui puikiai tinka daržovių skustuvas, kuris lengvai supjaustys moliūgą plonais griežinėliais.
Galite tiesiog pjaustyti aštriu peiliu, tačiau būkite atsargūs, moliūgas sultingas ir peilis gali nuslysti
. Dabar moliūgo griežinėlius apšlakstykite augaliniu aliejumi ir išmaišykite.
Kepimo skardą išklokite pergamentu ir išdėliokite moliūgo
griežinėlius.
Patarimas: šiame etape moliūgą galite apibarstyti įvairiais prieskoniais, druska, saldžiąja paprika. Tačiau jei tai darote vaikams, geriau nieko nedėti.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros ir kepkite 10 minučių.
Štai tokius skanius, kvapnius ir, svarbiausia, natūralius ir be kenksmingų priedų traškučius gausite.
