Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Salotos su vištiena ir šviežiomis pavasarinėmis daržovėmis, kurios būna labai lengvos, gaivios, įdomios skonio puokštės. Šios salotos puikiai tinka prie šašlykų, ant grotelių keptų mėsos ir žuvies gabalėlių, puikiai dera su jaunomis virtomis bulvėmis arba keptomis orkaitėje.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- vištienos filė, 200 g;
- morkų, 1 vnt;
- saldžiosios paprikos, pusė;
- baltojo ridiko, 1 vnt;
- majonezas, žolelės, druska, pipirai.
Gaminimo procesas
Filė supjaustykite gabaliukais, pagardinkite druska ir įvairiais prieskoniais, marinuokite apie 10 min. ir kepkite augaliniame aliejuje ant didelės ugnies, kol paruduos. Atvėsinkite. Galima imti jau paruoštą rūkytą vištieną arba išvirtą prieskoniuose
. Žalias morkas ir ridikėlius patrinti ant korėjietiškos morkos tarkos, žoleles pagal skonį smulkiai supjaustyti.
Saldžiąją papriką supjaustyti plonais ir mažais šiaudeliais
.
Vištieną supjaustyti nedideliais gabalėliais.
Visus produktus sumaišyti, pagardinti majonezu ir, jei reikia, pagal skonį paskaninti druska ir pipirais. Pasirinktinai, jei norite, pikantiškumui dar galite įdėti česnako skiltelę, kuri tinka prie mėsos ir ridikėlių.
Tokias paprastas, bet labai skanias ir originalias salotas galima gaminti ne tik kasdien, bet ir šventiniam stalui.
