Pats tingiausias obuolių pyragas: viską sumaišykite ir sudėkite ant kepimo skardos. Daug įdaro ir mažai tešlos

Vienas iš paprasčiausių skanaus obuolių pyrago receptų, kuriam paruošti nesugaišite daug laiko, o rezultatas yra tiesiog nuostabus.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

• Kiaušinių, 3 vnt;
• druskos, žiupsnelio;
• cukraus, 100 g;
• vanilino pagal skonį;
• sviesto, 100 g;
• miltai, 300 g;
• 8 g raugo;
• obuoliai, 450 g;
• citrinos sulčių obuoliams apšlakstyti;
• sultenių, 80 g;
• cukraus pudros.

Paruošimo procesas

Kiaušinius išplakite su druska, palaipsniui suberkite cukrų ir vanilinį cukrų, išplakite mikseriu iki sodrios ir tirštos masės.

Sviestą ištirpinkite ir atvėsinkite, supilkite į kiaušinių masę, išmaišykite.

Miltus persijokite ir sumaišykite su kepimo

milteliais. Miltus supilkite į masę, išminkykite iki visiškai vientisos masės

.

Masė bus lipni, labai tiršta.

Nulupkite obuolius ir supjaustykite juos mažais kubeliais arba sutarkuokite stambia tarka, apšlakstykite citrinos sultimis.

Į tešlą sudėkite rūgštynes ir obuolius, išminkykite

.

Kepimo skardą išklokite pergamentu, patepkite aliejumi ir paskleiskite tešlą, išlyginkite ją.

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 20-30 minučių, viskas priklauso nuo jūsų orkaitės ypatybių.

Atvėsinkite pyragą formoje. Pabarstykite cukraus pudra ir supjaustykite porcijomis.

Švelnus, minkštas, labai kvapnus ir apetitą žadinantis pyragas, kuriam paruošti sugaišite tik 15 minučių, o kepimui sugaišite šiek tiek laiko.